Jan Berkelouw maakt precies uitgewerkte houtsnedes in zwart/wit en in kleur. Het aantal drukgangen voor een kleurenprent varieert van 3 tot 12. Het is een arbeidsintensieve techniek; de verloren vorm wordt toegepast, waardoor er geen extra (kleuren-) drukken zijn te maken. De oplage is meestal 10 stuks. Naast houtsnedes maakt Jan ook 'drukken' van andere materialen, de zgn. 'hoogdrukken'.